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致力于打造“中國竹全宴”知名品牌,并不斷推動竹文化走出宜賓,走向世界。

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蘇東坡為何對竹十分偏愛?


早在7000多年前,原始先民就已經(jīng)開始種植竹子,在古代,竹子貫穿于人們生活的方方面面,竹筍鮮嫩可口,是舌尖上的美味,竹床、竹席、竹籠是人們不可或缺的用具,竹簡、毛筆承載著千年的文化,竹樓更是園林藝術的瑰寶。

2024-07-24

竹全宴:來自蜀南竹海的綠色美食之旅


蜀南竹海---四川宜賓,電影《十面埋伏》的拍攝地,風景秀美,還有數(shù)不盡的山珍美味。翠甲天下的蜀南竹海,位于四川南部的宜賓市境內(nèi),景區(qū)內(nèi)共有竹子58種,7萬余畝,是歷史悠久的人文景觀

2024-05-13

文化中國行丨千年農(nóng)遺“竹”夢文旅新賽道——探訪中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)四川宜賓竹文化系統(tǒng)


進入四川省宜賓市長寧縣,浩渺的翠竹之海盡數(shù)展開,竹子或散生、或叢生,簇擁起層層綠浪,竹竿高聳,直沖霄漢。眼下,正值竹蓀生長季,剛下過雨的清晨,長寧縣雙河鎮(zhèn)寶聯(lián)村的村民關成香挎起竹籃,上山尋找野生竹蓀

2024-04-17

竹子全身都是寶,與它相關的美食總能把隔壁小孩饞哭


竹子全身都是寶,從竹筍、竹蓀、竹蓀蛋、竹毛肚,到竹筒、竹葉,都可以用來做美食或者飲品,只要手藝好,做出來的菜真的能饞哭隔壁家小孩。因此我來到了中國面積最大的竹?!衲现窈?,不僅身體要避暑,還要用味蕾去感受竹海的清涼。

2024-03-12

竹全宴有哪些菜


竹全宴是一種以竹子為主要食材的宴席,菜品豐富多樣,充滿了自然與文化的融合。以下是竹全宴中常見的菜品及其介紹:

2019-08-21

“中國竹子之鄉(xiāng)”飄出鮮香美味


中國,這片古老而富饒的土地,自古以來便以其獨特的自然資源和人文景觀吸引著世人的目光。在這片廣袤的大地上,有一個被譽為“中國竹子之鄉(xiāng)”的地方,那里的竹子猶如綠色的寶藏,不僅數(shù)量眾多,而且品種繁多,更在這片竹海的懷抱中孕育出了無數(shù)鮮香美味。

2019-05-06

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